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白酒、啤酒、葡萄酒齐头并进,中国酒业有望开启新黄金十年
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预计到2020年,我国保健品销售额将由2016年的2729亿元,增至4803亿元,年均增长高达10%-15%!在此基础上,特医食品成为食品业新热点,据统计,全球每年特医食品的消费总额为560亿至640亿美元,市场规模以每年6%的速度递增。在美国,有65%营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%,约6亿人民币,而中国特医食品存量保守预估在150亿美元左右,存在巨大的增长空间。飞速发展的市场,要求食品及营养保健食品企业不断精进研发和生产,提高科技创新水平,提升市场适应能力。
因此,第九届中国食品饮料制造技术峰会暨展览会定于8月21-22日在广州召开,将新增“特医食品”专场,并且继续保留“营养食品与膳食补充剂”、“功能性饮料”、 “创新包装”和“最新加工与自动化技术” 专题 ,探讨食饮料行业法规、发展趋势、配方、食品安全、创新包装、先进加工技术等35+热门话题。来自食品行业研发和生产部门的400多位同僚将共同参与此次盛会。
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